KARBOHIDRAT PANGAN dan KESEHATAN
Jenis: Monograf
Author: Deddy Muchtadi
ISBN: 9786029328073
Edisi: Cetakan 1
Publisher: ALFABETA, cv.,
Fisik: viii, 204 halaman : ilustrasi ; 21 cm.
Subjek: Deddy Muchtadi
Bahasa: Indonesia
Penerbitan: ALFABETA, cv., Bandung : 2011
CallNumber: 547.7 DED k
Uraian Singkat: Buku ini berisi tentang mengingat masih langklanya bahan bacaan mengenai karbohidrat pangan berbahasa indonesia bagi mahasiswa yang mempelajari ilmu dan teknologi pangan serta ilmu gizi.
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah Kabupaten Serang |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
