BAGAIMANA MENGOLAH dan MENGAWETKAN IKAN

Jenis: Monograf

Author: Edi Warsidi

ISBN: 9786028426008

Edisi: cetakan 1

Publisher: Mitra Utama,

Fisik: vi,94 Halaman : ilustrasi ; 24 cm.

Subjek: Edi Warsidi

Bahasa: Indonesia

Penerbitan: Mitra Utama, Bekasi : 2008

CallNumber: 597.4 EDI b

Uraian Singkat: Buku ini berisi tentang teknik pengolahan ikan, dari cara memilih ikan hingga pengolahannya, guna keterampilan dan pengetahuan bagi para pembaca.

No Barcode No Induk Nomor Panggil Akses Status Lokasi
Tidak Diketahui Tidak Diketahui Tidak Diketahui Tidak Diketahui Tidak Diketahui
Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah Kabupaten Serang
Tag Ind1 Ind2 Isi