125 Resep Masakan : Pilihan Ny. Liem

Jenis: Monograf

Author: Chendawati

ISBN: 9786020380551

Edisi: Cet.III

Publisher: PT. Gramedia Pustaka Utama,

Fisik: 278 hlm : ilus ; 18 x 24 cm

Subjek: Makanan -- Resep

Bahasa: Indonesia

Penerbitan: PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta : 2017

CallNumber: 641.5 CHE s

Uraian Singkat: ngin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di kursus masak Ny Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda.Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 100 resep masakan yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya chicken & corn soup, nasi goreng kampung, mi hot plate chicken szechuan, fettuccine teriyaki, sapi asam manis, dan udang goreng gandum.