manajemen food & beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant suoervisor & Manager
Jenis: Monograf
Author: SOEKRESNO
ISBN: 979-655-439-9
Edisi:
Publisher: Gramedia Pustaka Utama,
Fisik: xv, 398 hal : : ilus. ; 21 cm
Subjek: MANAJEMEN HOTEL
Bahasa: Indonesia
Penerbitan: Gramedia Pustaka Utama, Jakarta : 2001
CallNumber: 647.94 SOE m
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi Banten |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
