Teknologi Pengawetan Pangan
Jenis: Monograf
ISBN: 979-456-003-0
Edisi: Edisi 1
Publisher: Universitas Indonesia
Fisik: xi ; 641 hlm ; ill; 23 cm
Bahasa: Indonesia
Penerbitan: Universitas Indonesia Jakarta 1988
CallNumber: 664
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Tangerang |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
