Membuat Keripik Pisang Aneka Rasa
Jenis: Monograf
ISBN: 979-489-895-3
Edisi: Edisi Ke 5
Publisher: Penebar Swadaya
Fisik: iv , 60 hlm .; 20,5 cm .
Bahasa: Indonesia
Penerbitan: Penebar Swadaya Jakarta 2008
CallNumber: 664.8/ERL/m
Uraian Singkat: Saat panen raya,buah pisang tersedia melimpah di pasaran dan tidak semuanya habis terjual.Akibatnya,banyak buah menjadi rusak.Salah satu solusi mengatasi kondisi tersebut adalah dengan mengelolanya menjadi keripik.Keripik pisang merupakan komoditas bernilai jual tinggi,terlebih bila diberi berbagai rasa.Bila berminat membuatnya,buku ini akan menuntun anda.Ada 10 rasa di ulas tuntas cara pembuatannya.Tak hanya pembuatannya saja,cara pemasarannya pun dapat anda temui di buku ini.
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Tangerang |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
