Pastry Dalam Perhotelan
Jenis: Monograf
ISBN: 979-763-117-6
Edisi: Edisi 1
Publisher: Andi
Fisik: vi,;ill,;200hlm,; 22 cm
Bahasa: Indonesia
Penerbitan: Andi Yogyakarta 2005
CallNumber: 647/SUH/p
Uraian Singkat: Buku Ini Membahas Masakan Roti Dan Kue Yang Sering Di Hidangkan Dalam Aneka Jamuan Di Hote-Hotel.
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Tangerang |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
