Terampil Mengolah Makanan Indonesia
Jenis: Monograf
Author: Nenden Rilla A
ISBN: 978-602-223-107-3
Edisi:
Publisher: multazam mulia utama
Fisik: iii ; 122 hlm ; ilus ; 25 cm.
Bahasa: Indonesia
Penerbitan: multazam mulia utama Jakarta Timur 2013
CallNumber: 641.5/NEN/t
Uraian Singkat: Buku yang berjudul Terampil mengolah makanan indonesia di persembahkan para siswa khususnya jurusan tata boga untuk menambah wawasan di bidang tata boga.Dalam buku ini juga di paparkan cara pengolahan dan berbagai alat pengolahan dalam mengolah masakan ala indonesia.
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Tangerang |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
