Mengelola Usaha Jasa Boga yang Sukses
Jenis: Monograf
Author: Ari, Fadiati ; Pipih, Latifah
ISBN: 978-979-692-051-8
Edisi: Cet. 2
Publisher: Remaja Rosdakarya,
Fisik: viii,184 hlm. : Ilus. ; 25 cm.
Subjek: Tata Boga
Bahasa: ###
Penerbitan: Remaja Rosdakarya, Bandung : 2013
CallNumber: 650.1 ARI m
Uraian Singkat: Bibliografi : hal.182 - 183
| No Barcode | No Induk | Nomor Panggil | Akses | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Tidak Diketahui | Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Tangerang |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|
